domingo, 24 de agosto de 2008

Abarca desde la fabricación del producto hasta la administración al paciente.

Revisar el estado del embalaje

El producto debe ser desempacado del embalaje y puesto en el cuarto frío o en el refrigerador en el menor tiempo posible y se deben seguir los cuidados declarados en los empaques y etiquetas de los productos.



Almacenamiento

Es importante conservar los productos de cadena de frío en rangos de temperaturas de 2ºC a 8ºC.

Las áreas donde se almacenan los productos de cadena de frío deben tener una separación e identificación adecuadas

Monitoreo constante de la temperatura.



Embalaje

Es necesario verificar la oportuna disponibilidad de los componentes del embalaje

Los refrigerantes deben congelarse (entre -25ºC a -10ºC) 48 horas antes de su utilización

El tiempo para el alistamiento y embalaje de los productos debe ser el menor posible

Es importante monitorear y registrar la temperatura durante el proceso.



Transporte

Disponer de un plan de contingencia para aplicar durante el proceso de transporte en caso de emergencia

Notificar oportunamente el envió para asegurar el recibo por parte del destinatario y que tenga claro los cuidados para conservar la cadena.


Control

Se encuentra implícito en todos los procesos, puesto que es el mecanismo de supervisar, monitorear y garantizar que las condiciones ambientales reales de la cadena de frío se ajustan a las esperadas, y que cualquier desviación pueda ser corregida oportunamente.



Planes de contingencia

En caso de que se interrumpa la cadena de frío considere:

Reportar a la persona responsable

Sellar temporalmente el refrigerador o cuarto e identificar con un aviso de “No abrir”

Disponer con un número suficiente de refrigerantes congelados todo el tiempo

Disponer de neveras portátiles

Disponer de vehículos adecuados para el transporte de productos en cadena de frío

Disponer de planta eléctrica

Disponer de sistemas de alarmas (sonora y/o lumínica)

Recursos

En todas las actividades de la cadena de frió deben estar presentes:

Recursos técnicos

Cuartos fríos, Refrigeradores y Congeladores

Neveras portátiles y Refrigerantes

Medio de transporte

Recursos humanos

Quien debe conocer las características de estabilidad de cada producto con el fin de evitar errores durante su conservación y manipulación

Por lo tanto, las personas involucradas en el manejo de la cadena de frío deben estar bien informadas y capacitadas para el desarrollo de las actividades propias del almacenamiento, manejo y distribución, contribuyendo a que los productos se conserven bajo las condiciones de temperatura, higiene e integridad establecidas